Brokkoli. 1 Kokospad & passende Saatgutmenge

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Beschreibung

Brokkoli

Geschmack & Verwendung:

Brokkoli-Microgreens haben eine frische, sehr leichte Schärfe.

Vitalstoffe:

Sie haben im Vergleich zu Brokkoligemüse 50 x mehr Senföl und Senfölclycoside, die für eine krebshemmende Wirkung bekannt sind. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe (Chrom, Eisen, Fluorid, Jod, Kalium, Kalzium, Kupfer, Mangan, Magnesium Natrium, Phosphor und Zink), die Vitamine B1, B2, B3, B6, C, E, K und Provitamin A sowie die wertvollen sekundären Pflanzenstoffe: Flavonoide, Isoflavonoide, Glucosinolate, Polyphenole, Senföle und Carotin. Laut Studien der Johns-Hopkins-Universität liefert eine Espressotasse Brokkolimicrogreens die gleiche Menge an Antioxidantien wie 1 ½ kg Brokkoligemüse.

Größe Kokospad: 12 cm x 8 cm